Nyanser av grönt

En del gröna nyanser kan man bara inte se sig mätt på... Som olivträdets som skiftar från grågrönt till djupt skogsgrönt. I en silverkruka blir effekten total!

Camp Blixen i Kenya

Vem vill inte bo på en sån här camping? Bilderna kommer från det förstklassiga bush-hotellet Karen Blixen Camp (efter Karen Blixen) som ligger i nationalparken Masai Mara i Kenya. Jag har inte själv varit på just den här campen, men har varit på safari i området som är otroligt vackert och fyllt av djurliv. Här kan man sitta vid floden Mara och spana efter "the big five" det vill säga elefant, lejon, buffel, noshörning och leopard. Middagen avnjuts på den stora träverandan eller under ett träd i lyktornas sken och man sover i sköna sängar i vackert inredda tält. Det bästa av allt är att hotellet drivs på ett både ekologiskt, miljövänligt och etiskt sätt i samarbete med masaierna som bor i området. Ett resmål att drömma om!

Gott till utflykten

Vit bål för barn & vuxna
(6 pers)

2 liter äpplecider
1 apelsin (ekologisk) pressad
1 apelsin (ekologisk) i skivor
2 kanelstänger
Lägg i solrosfrön och torkade tranbär

Värm pressad apelsin, kryddor och cider. Låt det svalna av och står och dra i ett par timmar innan du värmer den igen. Häll den varma drycken i en termos och tag med frön och bär i en burk för sig. Tag med på utflykten och njut!

För en extra varm vuxenvariant - häll i en skvätt Calvados.

Recept och bild: Bloomingville